On mange sans gluten !

Le site de cuisine sans gluten !! Recettes sans gluten

jeudi 21 février

Des petites choses... oui mais sans importance

sans gluten Le tag du moment est arrivé jusqu'à moi par l'intermédiaire d'Olala, Karine et Véro. Il va donc falloir que je vous dévoile 6 petites choses sans importance me concernant, mais tout d'abord je dois mettre la règle du jeu : La règle du jeu est simple : Mettre le lien de la personne qui vous a taguée, Mettre le règlement sur votre blog, Mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous, Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien, Avertir directement sur leur blog les personnes... [Lire la suite]
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samedi 16 février

Mon premier KOIKES !! A vous de jouer !!

Comme vous l'avez peut-être lu si vous êtes déjà passé par ici, mardi dernier c'était mon anniversaire. Une petite surprise en provenance directe de Besançon m'attendais gentiment dans ma boite aux lettres, il s'agissait de mon premier cadeau (oui parce qu'en fait je l'ai eu avec un jour d'avance) . Tout d'abord ravie et toute surprise que Bénédicte, ma lectrice préférée ait pensé à mon anniversaire avec encore une foie une très jolie carte et un cadeau très utile et pas encombrant pour un sous. En premier lieu je me suis posée... [Lire la suite]
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mardi 12 février

Ooo° Une de mes recettes dans le journal !!! °ooO

Whaouuuuu une de mes recettes dans un journal. Quelle bloggeuse ne caresse pas le doux rêve de voir ses recettes publiées sur papier ? De par mon travail, je suis régulièrement amenée à écrire des news sur des expos d'art contemporain, des festivals et même sur des restaurants ouverts récemment dans le sud et qui possèdent en plus de leur bonne cuisine (insolite ou plus traditionnelle), un véritable lieu de vie, stylé et original. Mais ça, c'est ce que le rédac-chef me demande de faire lorsque tous nos journalistes-pigistes... [Lire la suite]
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vendredi 11 janvier

Rentrée 2008 et Best Of 2007

Je tiens à souhaiter à vous tous,  fidèles lecteurs, ceux de passage, anonymes ou non, famille et amis une excellente année 2008, qu'elle vous porte bonheur, offre son lot de jolies surprises et surtout qu'elle vous garde en bonne santé. ... [Lire la suite]
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mercredi 21 novembre

Ooo° Carte gourmande # 4 reçue °ooO

Troisième participation au jeu de la carte gourmande instauré par Marie Laure, et que d'heureuses coïncidences. Lors des deux dernières éditions j'ai eu coup sur coup Guylaine comme expéditrice mystère. Cette fois, mon expéditrice mystère n'est autre que Cerise de la Cerise sur le Gâteau et dont j'ai eu la joie de rencontrer lors du festival gastronomique de Chateauneuf au mois de juillet. Un petit coucou qui m'a bien fait plaisir, n'ayant pas pu venir lors de la dernière rencontre entre bloggeuses du sud chez Cerise justement.Merci... [Lire la suite]
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dimanche 18 novembre

Mon premier cours de cuisine : Les macarons

Cela faisait très longtemps que je désirais participer à un cours de cuisine sans pour autant me jeter à l'eau. L'année dernière, une collègue journaliste m'avait parlé des cours de pâtisserie de Jérôme Cellier à " La Cerise sur... le gâteau " située à 300 m à peine de mon bureau. Mais avec les schtroumpfettes et les impératifs du week-end (à savoir ménage et courses), je n'avais pas encore trouver le courage de pousser la porte de l'atelier. Et voilà que le mois dernier je me décide et m'inscris à mon premier cours ... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet

Le pain sans gluten

Il y a quelque temps je vous avais donné la recette de mon meilleur pain sans gluten à la map, et je vous avais également proposé de le réaliser en respectant les ingrédients à la lettre de façon à ce que vous puissiez juger vous même du résultat. Pour ma part je l'ai réalisé également sans guar de façon à comparer, mais le résultat fut décevant, la mie n'avais plus du tout la même finesse et la même légèreté, jugez par vous même : Je vous laisse donc jusqu'au 25 Août pour réaliser ce pain , m'envoyer la photo ainsi que... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet

Livres de cuisine

J' en vois qui sont déçus. Suite au titre vous pensiez trouver sur ce billet une belle douceur exquise,  un truc chocolaté dégoulinant de crème caramel au beurre salé ? hé bien non,  j'ai cédé à la tentation de Laurence Salomon. Depuis février (environ), je n'entends et lit que des éloges sur Laurence Salomon et son dernier livre Fondre de Plaisir. Avec des recettes 100 % bios, son livre est une mine d'informations sur les aliments qu'elle utilise, leurs richesses en vitamines et oligo-éléments, leurs propriétés... [Lire la suite]
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jeudi 05 juillet

Code réduction Gourmet sans Gêne

Le site de GOURMET SANS GÊNE propose une grande variété d'aliments sans gluten, livrable partout en France.   Dorénavant vous pouvez bénéficier de 5 % de remise sur le montant de votre commande en indiquant le code remise : Perrine Pour accèder à la boutique en ligne  cliquez sur  :  
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samedi 30 juin

Rencontre gastronomique de Chateauneuf le Rouge

Je viens d'apprendre par Stéphane du site "cuisiner en ligne" que pour le moment personne ne s'était manifesté pour la rencontre des bloggeurs de demain à l'occasion du festival de la gastronomie de Chateauneuf. Si vous voulez en savoir plus c'est par ici Je viens donc par ce billet faire un appel, pour savoir qui se rendra au festival de demain, afin que nous puissions organiser un semblant de rencontre !! Source des photos Fréquence-Sud
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