On mange sans gluten !

Le site de cuisine sans gluten !! Recettes sans gluten

vendredi 30 avril

Boisson Verveine Citron façon thé glacé

sans gluten Toujours dans mon souci d'optimiser au mieux les trésors du placard, j'ai jeté mon dévolu sur des feuilles de verveine séchées (stock approvisionné annuellement par la tante du p'tit mari) afin d'en faire un "thé" glacé home made.  Moins sucrée et confectionnée avec de vrais ingrédients et pas des machins de synthèse, cette boisson a tout pour plaire (rho la fille qui se la joue produits naturels alors qu'elle est perfusée au coca zéro !!). Les filles l'aurait préférée plus citronnée, perso je l'ai... [Lire la suite]
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mardi 27 avril

Les meringues sans gluten

sans gluten Vous n'allez peut-être jamais me croire, mais jusqu'à présent je n'avais jamais fait de meringues. Un comble pour moi, puisqu'il s'agit d'une douceur naturellement sans gluten, d'une simplicité enfantine, demandant un minimum d'ingrédients. Elles servent de base à de nombreux desserts comme les Pavlovas,  vacherins glacés ou bien encore omelette norvégienne. Alors pourquoi n'en ai-je pas fait avant ? Mystère et boule de gum. Les filles ont adorés ça (la honte pour moi, elles ne savaient même pas ce que c'était).... [Lire la suite]
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vendredi 23 avril

Gâteau Express sans gluten

Sans gluten Il était temps de vous présenter le dessert qui fût servi lors du repas Pascal. Nous étions en petit comité et franchement je n'avais pas vraiment de courage pour faire des chichis. Mais il y a certains jours de l'année où il faut bien l'admettre, on est quand même un peu forcé, sous peine de culpabilité maternelle. Alors en dernière minute on cherche une recette pour épater la galerie, et la grande gagnante est tadaaaaamm, Manue, la plus grande choco addict de la bloggosphère, avec son gâteau So chic, le plus rapide de... [Lire la suite]
Posté par perrine9 à 10:01 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
mercredi 21 avril

Tortilla sans gluten & gomasio aux algues

Tortilla Sans Gluten Avec le retour du beau temps, je suis pleine de bonnes résolutions (encore faut-il les appliquer...), et la première d'entre elle est une meilleure organisation au sein de la maison, avec notamment le réaménagement de mon budget courses. Lorsque vous effectuez une petite recherche sur le sujet, le premier conseil donné est la planification des menus en fonction de ce que vous possédez dans vos placards (et les miens regorgent de trésors perdus), puis établir votre liste de courses en fonction de ce qu'il vous... [Lire la suite]
Posté par perrine9 à 13:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]