mercredi 23 avril
Ooo° KKVVJ : Mon livre chouchou °ooO
Ma "petite" culinothèque (Remarquez qu'il me reste encore un peu de place)
Anne de Pupille et Papille nous propose un nouveau kikiveukivientjouer, à savoir si nous bloggeuses (rs), devions choisir un livre parmi ceux que nous possédons, lequel serait l'élu.
J'ai toujours aimé les livres de cuisine, bien avant même l'ouverture de mon blog, mais j'avoue que le rythme d'achat s'est nettement accéléré ces deux dernières années. C'est difficile de choisir, je les aime tous, je suis fan de la collection "Leçon de Pâtisserie" de CF, des petits livrets "Je vous aime" des éditions Le Sureau, de la collection "Petits plats" de Marabout, Du "Larousse du Chocolat" de PH, des livres de Tupperware (même ceux qui ont mon âge !!).
Il m'est donc assez difficile de choisir un seul livre, mais si je devais n'en garder qu'un se serait celui-ci :
La bonne cuisine d'aujourd'hui, édité par France Loisir. Il est usé jusqu'à la moelle (alors que je l'ai eu pratiquement neuf), il a 20 ans, mais c'est lui qui m'a appris à cuisiner. Il appartenait à ma belle-mère qui me l'a donné il y a 11 ans déjà lorsque grand Schtroumpf et moi avons emménagé ensemble.
Cet ouvrage est à mettre dans les mains de tout débutant. Outre les recettes traditionnelles, toutes les bases fondamentales de la cuisine y sont répertoriées avec des photos en pas à pas, un excellent lexique nous familiarise avec les termes culinaires, des astuces, pleins d'infos, bref un ouvrage extrêmement complet.
Les petits mots c'est ici
Merci de nous faire partager tes lectures.
Il faut que je réfléchisse à mon livre Chouchou!
je l'ai, c'est un de mes premiers livres de cuisine j'avais dans les 10 ans! Moi aussi je l'adore. As tu fait la terrine de riz de veau, c'est un délice ?
Merci beaucoup Perrine de ta participation. J'aime beaucoup ces livres qui ont eu une histoire avant qu'on les ait ! C'est très sentimental ;)
C'est une étagère comme ça qu'il me faudrait pour ranger mes livres de cuisine ; d'un autre côté, il me faudrait de la place pour la mettre, lol.
Ma mère a le livre dont tu parles et c'est vrai qu'il est très bien fait. Par contre, il y a encore la couverture. En tout cas, elle est sympa ta belle-mère.
j'ai le même que toi. mon 1er livre de cuisine.
Je suis impressionnée par la taille de ta petite culinothèque !! Moi elle se résume en 3-4 bouquins... Dont celui-ci !!! mais avec une édition un peu plus récente : 1997, quand même....
quand je vois ta bibliothèque je me dis qu'il faudrait vraiment que je range mes livres; il y en a partout dans la maison. Et que dire des magazines!!!
Comme j'aimerais avoir une "culinotheque" pareille!!!!
Les petits mots
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