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lundi 03 mars

Travers de porc caramélisés sans gluten

Ma première expérience en matière de travers de porc ( barbecue ribs) remonte au lycée où avec quelques copines, nous nous étions offert un restaurant mexicain ( d'hab c'était le Mc do !). Complètement ignorante en cuisine mexicaine (et en cuisine tout court), j'avais choisi les travers de porc un peu au hasard. Mais quelle révélation !! Je n'ai jamais retrouvé ce goût, mais voici ici tout de même une excellente recette de travers de porc caramélisée. Ingédients 4 Morceaux de travers de porc ( 1 morceau par... [Lire la suite]
Posté par perrine9 à 07:45 - - Commentaires [10] - Permalien [#]