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dimanche 17 février

Poulet citron-miel en papillote sans gluten

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sans gluten

Voilà le grand retour de mes papillotes magiques. Mais si, vous savez, les papillotes Mastrad, celles qui cuisent vos aliments à la vitesse de l'éclair. Non ? Jetez un oeil à cette recette.

Mes  Schtroumpfettes étant en vacances chez mes beaux parents, nous nous retrouvons à 2 pendant presque 15 jours. Et si à chaque fois, je me dis que c'est l'occasion de se mitonner de bons petits plats en amoureux, la réalité est tout autre et généralement c'est la grande débacle, avec restos, plats tous prêts pris chez le traiteur chinois, voir grignotage à qui mieux mieux. C'est un peu ce qui s'est passé cette semaine, alors pleine de bonne volonté pour ce week-end j'ai ressortie mes papillotes magiques et une recette légère sans matière grasse.

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Pour 2 personnes

2 escalopes de poulet coupées en 3 dans le sens de la longueur
Le jus d'un citron ( environ 60 ml)
2 cs de miel
1 pincée de piment doux
Sel, poivre

On fait comment ?

Dans un bol mélangez le miel et le citron, salez, poivrez, et ajoutez la pincée de piment.
Dans un petit plat, disposez les aiguilettes de poulet et recouvrez de marinade.
Laissez reposer pendant 1/2 h au frigo.

Disposez 3 aiguillettes de poulet dans chaque papillote et ajoutez 1 cs de marinade dans chacune.

Fermez-les et enfournez-les pendant  30 mn à 210 °



Posté par perrine9 à 08:00 - Papillotes - Commentaires [5] - Permalien [#]

Les petits mots c'est ici

    Je n'ai pas encore craqué pour ces petites boites, mais cela arrivera un jour ou l'autre, surtout que cela permet de cuisiner light....

    Posté par Provence, dimanche 17 février à 09:39
  • ce doit être trop bon!

    Posté par labas, dimanche 17 février à 10:45
  • J'ai acheté, pas plus tard qu'hier, une papilotte comme la tienne. J'avais beaucoup aimé ta première recette!
    Il faut que je teste... As-tu un livre de recettes spéciales? Car celui vendue avec les papillotes n'en comportent que 4...
    Bon dimanche Perrine!

    Posté par Natacha, dimanche 17 février à 12:24
  • Cela fait un moment que j'ai envie de craquer sur ces papilottes!

    Posté par auré, mardi 19 février à 11:10
  • Et on les trouve où ces merveilles?

    Chez Mastrad, ça j'ai capté Mais c'est qui? c'est quoi? c'est où? "Mastrad"
    (et on ne se moque pas si Mastrad est à l'équipement culinaire ce qu'Ikea est à l'ameublement... moi je débarque dans le monde de la cuisine et je suis toute néophyte)

    Ps : tes beaux parents te prennent tes enfants 2 semaines pendant les vacances!!! purée mais ça fait rêver un truc pareil... j'en suis toute retournée... et très jalouse !

    Bises
    Olala

    Posté par Olala, mercredi 20 février à 11:00

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