vendredi 23 novembre
Ooo°Carrés gourmands à la châtaigne sans gluten °ooO
Un vrai petit plaisir gustatif réalisé en 5 mn chrono ( sans cuisson j'entends). Après mon velouté de potiron aux châtaignes, il me restait plus de la moitié de la boite de marrons, et si cette boite n'était pas utilisé très vite, je ne donnais pas très cher de son sort (à savoir un long séjour dans le frigo, avant d'aterrir à la poubelle). C'est durant la cuisson de la soupe que j'ai imaginé ces petits carrés gourmands avec ce qui me tombait sous la main (et en mesurant et pesant tout) pour un dessert 100 % plaisir.
Ingrédients :
200 gr de marrons en conserve
3 cs bombée de farine de châtaigne
2 oeufs
1 cs bombée de crème fraiche
80 gr de sucre
60 gr de beurre fondu
+
70 gr de marrons en conserves
Etapes :
Dans le bol du robot muni du couteau, versez tous les ingrédients sauf les 70 gr de marrons et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné d'environ 15 X 25 cm et parsemez des marrons restant en les enfonçant dans la pâte.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° / TH 6 pendant 25 mn. Laissez refroidir et démoulez. Coupez en petits carrés d'environ 4 X 4 cm.
Les petits mots c'est ici
j'ai envie de croquer dedans!!!!!!
Les beaux carrés gourmands! Tu as eu raison après un bon velouté, on peut se faire ce petit plaisir sucré...
Vendu, j'essais le plus rapidement possible!
oh la la ! Jadore les marrons je crois que je vais craquer!
rapide et terribe ! Miam !
Est ce que ce n est pas trop bourratif ??
j'adore les marrons !!!!!!
Moi, ce n'est pas pour finir ma boite de crème de marrons, mais pour l'ouvriiiiiirrrr !!!!!
Lovely job on the recipe...I love the flavor of chestnuts.
Sheltie Girl @ Gluten A Go Go
J'ai testé la recette, verdict : extra bon, je la referai. Merci pour la recette!
Les petits mots
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