On mange sans gluten !

Recettes sans gluten, pour tous les jours.

lundi 10 septembre

Ooo° MOELLEUX AU CHOCOLAT RECYCLE °ooO

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Je ne sais pas pour vous, mais chez nous il reste encore quelques vestiges de Pâques. A l'instar du fondant express au Kinder de l'année dernière, cette année j'ai opté pour des petits moelleux, que j'ai agrémenté de pistoles de chocolat blanc pour les rendre plus gourmands, et d'une cuillère à soupe de cacao en poudre afin de renforcer leur saveur en chocolat.

 


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Pour 6 caissettes à Muffins

200 gr de chocolat de Pâques (un gros oeuf Kinder en l'occurence)

50 gr de beurre

40 gr de farine de riz

2 oeufs

2 cs de sucre

1 cs de cacao amer en poudre  (type Van Houten)

Pistoles de chocolat blanc pour la déco

Etapes

Cassez l'oeuf en petits morceaux, et coupez le beurre en petits dés, mettez le tout dans un bol et faites fondre au micro onde. lissez le mélange au fouet.

Ajoutez les oeufs, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Incorporez la farine, le sucre et le cacao et remuez bien de façon à obtenir une pâte homogène.

Versez dans des empreintes à muffins ou des caissettes, parsemez de pistoles de chocolat blanc et enfournez dans un four préchauffé à 150° pendant 15 mn.

Démoulez une fois que les moelleux ont refroidit.


Posté par perrine9 à 07:45 - Muffins, cakes, gâteau... - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Les petits mots c'est ici

Recyclés mais superbes!

Posté par provence, lundi 10 septembre à 09:10

J'en mangerai bien un ! Bises

Posté par PHILO, lundi 10 septembre à 13:07

ben non, y'a plus de kinder chez moi!! t'es pas folle?? ça reste jamais bien longtemps dans les placards! mais visiblement, j'ai tort, et donc je vais aller racheter des oeufs kinder pour essayer ta recette. quoi? c'était pas ça le principe?:))

Posté par alhya, lundi 10 septembre à 13:08

hoooo comme ça a l'air trop bon!

Posté par Lisanka, lundi 10 septembre à 13:58

Toujours aussi ingénieuse Perrine!
La rentrée a été bonne?

Posté par Natacha, lundi 10 septembre à 21:48

Bien que ce ne soit pas encore l'heure du goûter, j'ai déjà sorti mon album à colorier, j'ai taillé mes crayons de couleurs, je suis prête.

Posté par Mijo, mardi 11 septembre à 12:08

il ne me reste jamais assez de chocolat pour concevoir de faire quelque chose avec!!!!
Gourmande on est.........gourmande on reste!

Posté par coco chantrelle, jeudi 13 septembre à 21:36

du recyclage comme ça, c'est d'accord!
sauf que ce sera pistoles chocolat noir pour moi...

Posté par margot, samedi 15 septembre à 21:00

encore une super recette!! Pour moi qui suis dans une periode très très chocolat, c'est la recette qu'il me faut!..

Posté par Grenadine84, mercredi 19 septembre à 16:22

Un recyclage comme je les aime!

Posté par Nad0511, jeudi 20 septembre à 09:59

Mais je n'ai pas de chocolat à recycler moi!! Malheur!!!

Posté par $ha, mardi 25 septembre à 08:05

Hum, j'aime bien cette recette, peux-tu me dire où tu as trouvé tes petits moules à muffins car j'en cherche partout en ccouleurs mais je ne trouve pas ! Merci, bises !

Posté par guylaine, vendredi 05 octobre à 13:22

Les petits mots







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