mercredi 07 mars
Papillote de saumon au gingembre sans gluten
Je réitère avec mes nouvelles meilleures copines, j'ai nommé les papillotes en silicones Mastrad. Après avoir testé le poulet au micro-onde, voici une version poisson au micro-onde. Ces papillotes sont vraiment terribles, ça cuit à une vitesse pas possible, vraiment je les adorent !
pour une papillote
1 cc de tamari (ou de sauce au soja)
1 cc de jus de citron
1 cc d'huile d'olive parfumé à la vanille
quelques rondelles d'oignon
1 filet ou un pavet de saumon
1/4 cc de gingembre en poudre
Etapes
Mélangez tous les ingrédients dans la papillote, déposez le saumon, salez, poivrez et laisser le mariner 15 mn en le retournant plusieurs fois.
Enfournez dans le four à MO pendant 5 mn à puissance maximale. c'est prêt!
Note : Le saumon est vraiment moelleux et pas sec du tout, un vrai concentré de saveurs !!
